吃了几千年的猪油,真的不健康吗听听李

时间:2019-1-31来源:本站原创作者:佚名 点击:
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记得小时候,上学日子里每天的早饭是猪油炒饭,有再大的起床气和没胃口也高高兴兴吃完它去上学了。

在各种色拉油、花生油、调和油出现之前,中国人吃了几千年的猪油,而现在随着购物的便利已经很少有人愿意熬一锅猪油了。

事实上,猪油的神效是其它油所不能比的。在李时珍的《本草纲目》里,有30多个以猪油来做药的方子,在我们今天看来,每一个功效都是我们所需要的。

“猪油性甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发,破冷结,散宿血,利血脉,散风热,润肺”。

但这里的猪油是指猪板油,是猪内脏外面成片成块的油脂,而不是猪皮下面与瘦肉相连的那层肥肉,千万得搞清楚了。

猪板油相当于猪的三焦油网,切的时候有一些像网膜一样的组织,松松软软的,它熬出来是肤如凝脂的那种白。

我们今天要来讲讲猪油的几个用法。

1、消肿,排体内废水,减肥

平时虚胖的人,用猪油来替代家里的其它油,或一周以它炒菜三四天,这样能达到利水通三焦的作用。中医讲三焦不通,身体才会水肿并且虚胖。用猪油把人体的废水排除体外了,身体就自然消肿,轻松减肥了。

2、去湿疹

很多人天热时会习惯性发湿疹,其实也是因为三焦不通,体内水湿泛滥。在吃中药的时候,可以加上一点猪油做药引,这样能很大提高疗效。

平时多吃猪油炒菜,也可以很好地在天热时起到预防作用。

3、养护脾胃和肺

对很多吃什么也不见吸收的人来说,用猪油炒菜是一道良方,因为猪油味甘,有很好的强健脾胃、消化开胃的功效。

4、治便秘,散宿血

很多便秘者平时都喜欢多吃素,如果能用猪油炒大白菜当饭吃,基本连续吃个几天就能缓解大便不通,经常吃就基本不会便秘了。

5、改善乳腺问题

因为猪油能“破冷结,利血脉”,这点对有乳腺增生、结节、纤维瘤的女性作用非常大,猪油可以平衡雌激素。

此外,在民间有不少地方还用猪油煮水,给小孩洗澡,据说可以让体弱的小孩身体壮实起来。

在冬天用猪油抹皮肤干燥脱皮处,也是常有的事,效果比凡士林什么的还要强。

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